Die Weinberge von Michael Trossen, insgesamt 4,2 Hektar, liegen alle in Kröv in den Lagen Letterlay, Steffensberg, Kirchlay und Paradies. Das Weingut hat seinen Fokus in den letzten Jahren ganz klar auf Riesling gelegt, was sich auch in der Rebsortenstatistik des Hauses widerspiegelt. Riesling nimmt 71 Prozent der Rebfläche ein, dazu gibt es nun jeweils beachtliche Anteile an Spätburgunder (14 %) und Weißburgunder (15 %). Investiert wurde in zwei neue Stückfässer aus Moseleiche. Dem Weingut ist ein Gästehaus angeschlossen, die Vinothek wurde 2009 eröffnet. Das von Rosel Trossen geführte Gästehaus liegt direkt an der Moselweinstraße, bietet sowohl Gästezimmer als auch Ferienwohnungen an. 2019 wurde der Neubau eines kleinen Weinhotels unmittelbar an der Mosel abgeschlossen, das sogenannte Riesling-Quartier definiert Moseltourismus mit modernen Komfortzimmern, Junior- und Familiensuiten neu und erfreut sich auch bei Gästen aus dem Ausland großer Beliebtheit.