Großvillars ist ein kleiner Ort im Kraichgau, der heute zu Oberderdingen und damit zum Weinbaugebiet Württemberg gehört. Seit vier Generationen baut die Familie Wein an, seit 2015 ist der Betrieb bio-zertifiziert. 2017 hat Benjamin Zerrer das Weingut von seinen Eltern Friedrich und Monika übernommen. Seit 2018 werden alle Weine spontanvergoren; seit diesem Jahrgang 2018 werden alle Weine als Schwäbischer Landwein vermarktet; seit 2022 ist das Weingut Ausbildungsbetrieb. Die Weinberge liegen im Umkreis von 3 Kilometern um Großvillars, verteilen sich hauptsächlich auf drei Hänge: Wilfenberg, Bergwald (am südwest-exponierten Hang des Derdinger Horns) und Soosberg, die Reben wachsen auf verschiedenen Keuperschichten, von Schilfsandstein bis Gipskeuper. Das Sortenspektrum ist groß: Lemberger, Riesling, Sauvignon Blanc, Portugieser, Weißburgunder, Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Dorsa, Schwarzriesling, Trollinger, Kerner, Müller-Thurgau und Muscaris werden angebaut.