Die Kollektion beginnt stark mit zwei Sekten: Der Souvignier Gris ist offen, mit reifer Frucht, zupackend und frisch. Der von uns leicht favorisierte Weißburgunder-Sekt zeigt weiße Frucht und Brotkruste, ist zugänglicher und ausgewogener. Die frische Weißweincuvée aus Piwisorten bietet Noten von grüner Paprika und ausdrucksstarke Frucht. Die Gutsweine von Riesling und Weißburgunder sind fruchtbetont und unkompliziert, wobei der Riesling zurückhaltend und der Weißburgunder expressiver ist. Die ausgewogenen Ortsweine vom Riesling sind ebenfalls zurückhaltend, der Kalkader-Riesling ist zitrisch und salzig am Gaumen, während der Tonmergel saftiger, breiter und gelbfruchtig ist. Die Scheurebe zeigt florale Noten, kühle Frucht, und herrliche Frische. Stark sind der harmonische Lagenriesling, der reifen Pfirsich und enormer Würze zeigt, saftig und intensiv ist, und der kraftvolle Souvignier Gris mit Karamell-, Rauch- und Pfirsichnoten. Der Spätburgunder ist äußerst rauchig im Bouquet, zeigt getrocknete Früchte und Toffeenoten, kann im Mund den hohen Alkoholgehalt nicht verbergen.