Das Weingut Wirsching gehört heute zu den größten und renommiertesten Weingütern in Franken. Seit 1630, seit nunmehr vierzehn Generationen, ist es in Familienbesitz, das heutige Stammhaus stammt aus dem 16. Jahrhundert. Hans Wirsching legte nach dem Zweiten Weltkrieg den Grundstein für das heutige Gut, er wurde für Silvaner bekannt und war der Erste, der in Franken Scheurebe pflanzte, war auch mitverantwortlich dafür, dass die beste Iphöfer Lage den Namen Julius-Echter-Berg erhielt. Seine Söhne Heinrich Wirsching und der 1990 verstorbene Hans Wirsching erweiterten seit 1966 den Betrieb. Heute führt die älteste Tochter Andrea den Betrieb. Die Wirschings verfügen über beträchtlichen Besitz in den Iphöfer Lagen Julius-Echter-Berg (gut ein Drittel der Lage gehört dem Weingut), Kronsberg und Kalb. Wichtigste Rebsorte ist der Silvaner mit einem Anteil von 40 Prozent.
Kontakt.
Ludwigstraße 16
97346 Iphofen
Öffnungszeiten
Besonderheiten
Besitzer
Betriebsleiter
Kellermeister
| Anbaugebiet | Franken |
| Rebfläche | 90 Hektar |
| Produktion | 650.000 Flaschen |
Das Weingut Wirsching gehört heute zu den größten und renommiertesten Weingütern in Franken. Seit 1630, seit nunmehr vierzehn Generationen, ist es in Familienbesitz, das heutige Stammhaus stammt aus dem 16. Jahrhundert. Hans Wirsching legte nach dem Zweiten Weltkrieg den Grundstein für das heutige Gut, er wurde für Silvaner bekannt und war der Erste, der in Franken Scheurebe pflanzte, war auch mitverantwortlich dafür, dass die beste Iphöfer Lage den Namen Julius-Echter-Berg erhielt. Seine Söhne Heinrich Wirsching und der 1990 verstorbene Hans Wirsching erweiterten seit 1966 den Betrieb. Heute führt die älteste Tochter Andrea den Betrieb. Die Wirschings verfügen über beträchtlichen Besitz in den Iphöfer Lagen Julius-Echter-Berg (gut ein Drittel der Lage gehört dem Weingut), Kronsberg und Kalb. Wichtigste Rebsorte ist der Silvaner mit einem Anteil von 40 Prozent.
Die Erste Lage-Weine vom Kronsberg zeigen im Jahrgang 2022 sehr gleichmäßiges Niveau, sie sind füllig, kraftvoll, haben Substanz, bei den Erste Lage-Weinen vom Julius-Echter-Berg gilt unsere Präferenz dem fülligen, saftigen Silvaner. An der Spitze der Kollektion stehen die Großen Gewächse vom Julius-Echter-Berg: Der Silvaner ist würzig, intensiv, recht offen, ist im Mund füllig, saftig, besitzt reife Frucht und Substanz – der füllige 2016er präsentiert sich derzeit ebenfalls in prächtiger Form. Der 2021er Riesling ist würzig und eindringlich im Bouquet bei dezenter Zitrusnote, er besitzt Frische und Präzision, feine süße Frucht und Grip – und wird wie alle Großen Gewächse des Weinguts hervorragend reifen, wie derzeit der 2011er beweist. Hervorragend ist auch die würzige, litschiduftige, herrlich konzentrierte Riesling Trockenbeerenauslese.
06221-4516-52
info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2024 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER
06221-4516-52
info@mondo-heidelberg.de
Bachstraße 27
69121 Heidelberg
© 2024 DEUTSCHLANDS WEINE & WINZER