Weingut Zöller

Weinbau gibt es seit Mitte des 17. Jahrhunderts in der Familie, aber erst in den letzten Jahren, seit Torsten Zöller seinen Vater Jürgen im Betrieb unterstützt, setzt man verstärkt auf Flaschenweinvermarktung. Torsten Zöller hat bei den Weingütern Wagner-Stempel, Wittmann und Rebholz gelernt, in Geisenheim Weinbau studiert, Praktika bei weiteren Weingütern in Deutschland und Neuseeland absolviert, ist seit 2013 für den Weinausbau im elterlichen Betrieb verantwortlich. Die Weinberge von Jürgen und Torsten Zöller liegen vor allem in Eckelsheim in den Lagen Kirchberg, Eselstreiber und Sonnenköpfchen, aber auch in benachbarten Gemeinden ist man vertreten, besitzt Reben in der Gumbsheimer Schlosshölle, im Wendelsheimer Steigerberg und im Siefersheimer Goldenes Horn. Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner und die Burgundersorten werden angebaut, dazu eine Vielzahl weiterer weißer und roter Rebsorten. Torsten Zöller arbeitet mit Maischestandzeiten und Spontangärung, teils in Holzfässern, die Weine werden lange auf der Vollhefe ausgebaut. Das Sortiment ist dreistufig gegliedert.

Kontakt. 

Brunnenstraße 12
55599  Eckelsheim

Öffnungszeiten

Mo.-Sa. nach Vereinbarung

Besonderheiten

„Strandpfad der Sinne“ Eckelsheim, Hotel Klosterhof und Restaurant Kulturhof (100 Meter entfernt)

Besitzer

Jürgen & Torsten Zöller

Kellermeister

Torsten Zöller
Rheinhessen
19,5 Hektar
keine Angabe

Aktuelle Weine

Chardonnay trocken

2022

13 %

83

Grauer Burgunder trocken Holzfass Eckelsheim

2022

13 %

85

Grauer Burgunder trocken

2022

12,5 %

83

Riesling trocken "Porphyr" Eckelsheim

2022

12,5 %

85

Riesling trocken Eckelsheimer Kirchberg

2022

12,5 %

88

Riesling trocken

2022

12 %

84

Riesling „feinherb"

2022

11,5 %

84

Sauvignon Blanc trocken

2022

13,5 %

84

Silvaner trocken "Alte Reben" Eckelsheim

2022

13,5 %

84

Spätburgunder Rosé

2022

12,5 %

83

Lagen

Kirchberg (Eckelsheim)
Eselstreiber (Eckelsheim)
Sonnenköpfchen (Eckelsheim)
Schlosshölle (Gumbsheim)
Steigerberg (Wendelsheim)
Goldenes Horn (Siefersheim)

Rebsorten

Burgundersorten (40%)
Riesling (20%)
Müller-Thurgau (10%)
Silvaner (10%)
Familie Zöller
© Weingut Zöller

Winzer

Weinbau gibt es seit Mitte des 17. Jahrhunderts in der Familie, aber erst in den letzten Jahren, seit Torsten Zöller seinen Vater Jürgen im Betrieb unterstützt, setzt man verstärkt auf Flaschenweinvermarktung. Torsten Zöller hat bei den Weingütern Wagner-Stempel, Wittmann und Rebholz gelernt, in Geisenheim Weinbau studiert, Praktika bei weiteren Weingütern in Deutschland und Neuseeland absolviert, ist seit 2013 für den Weinausbau im elterlichen Betrieb verantwortlich. Die Weinberge von Jürgen und Torsten Zöller liegen vor allem in Eckelsheim in den Lagen Kirchberg, Eselstreiber und Sonnenköpfchen, aber auch in benachbarten Gemeinden ist man vertreten, besitzt Reben in der Gumbsheimer Schlosshölle, im Wendelsheimer Steigerberg und im Siefersheimer Goldenes Horn. Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner und die Burgundersorten werden angebaut, dazu eine Vielzahl weiterer weißer und roter Rebsorten. Torsten Zöller arbeitet mit Maischestandzeiten und Spontangärung, teils in Holzfässern, die Weine werden lange auf der Vollhefe ausgebaut. Das Sortiment ist dreistufig gegliedert.

Aktuelle Kollektion

Das Einstiegsniveau ist auch im Jahrgang 2022 wieder hoch, die Gutsweine sind allesamt sortentypisch, fruchtbetont und frisch, betont harmonisch und süffig. Die Ortsweine passen sich ein in dieses Bild, sind ein wenig fülliger und kraftvoller, der Riesling vom Porphyr ist würzig und eindringlich, geradlinig und zupackend, der im Holz ausgebaute Grauburgunder ist ebenfalls sehr würzig, eindringlich und konzentriert, besitzt gute Struktur, klare Frucht und Grip. Der feinherbe Riesling ist wunderschön klar und frisch, die Würzer Spätlese herrlich eindringlich und dominant, süffig und zupackend. Unser klarer Favorit aber ist der einzige Lagenwein, der Riesling aus dem Kirchberg, der feine Würze, gute Konzentration und viel reife Frucht im Bouquet zeigt, füllig und saftig im Mund ist, reife süße Frucht, gute Struktur und Grip besitzt.