Sylvaner
Sylvaner ist eine in letzter Zeit häufiger anzutreffende Schreibweise für Silvaner.
Weißburgunder
Weißburgunder oder Weißer Burgunder, international als Pinot Blanc bezeichnet, in Italien als Pinot Bianco, ist eine alte Weißweinsorte, die vermutlich als Mutation aus Pinot Noir entstanden ist. Die größten Anbauflächen für Pinot Blanc findet man heute in Deutschland, in Italien, in Österreich und in Frankreich (Elsass). Pinot Blanc wird aber auch in praktisch allen osteuropäischen […]
Weißer Gutedel
Weißer Gutedel siehe Gutedel.
Weißer Riesling
Weißer Riesling siehe Riesling.
Würzer
Würzer wurde 1932 in Alzey aus Gewürztraminer und Müller-Thurgau gekreuzt, aber erst 1978 in die Sortenliste eingetragen. Von den weit über 100 Hektar, die es einmal in Deutschland gab, sind noch 47 Hektar übrig geblieben (Stand 2025), vor allem in Rheinhessen und an der Nahe. Würzer-Weine besitzen ein feines Bouquet, das manchmal etwas an Muskat, […]
Zähringer
Zähringer wurde 1939 in Freiburg gekreuzt aus Gewürztraminer und Riesling. Zähringer hat sich nicht durchgesetzt und ist heute so gut wie gar nicht mehr zu finden.
Roter Silvaner
Roter Silvaner ist eine Variante des Grünen Silvaners (nicht zu verwechseln mit dem Blauen Silvaner), die beim Zehnthof in Sulzfeld wieder angebaut wird und mit dem Jahrgang 2015 erstmals als reinsortiger Wein auf den Markt kam.
Gelber Silvaner
Gelber Silvaner ist eine Spielart des Grünen Silvaners, die nicht als eigene Rebsorte anerkannt ist, obwohl sie sensorisch vom Grünen Silvaner unterscheidbare Weine ergibt. Gelber Silvaner ist vor allem in Franken im Gemischten Satz zu finden, sowohl in den noch existierenden alten Weinbergen als auch in Neuanlagen, ebenso im alten Creutz-Weinberg des Zehnthofs in Sulzfeld. […]
Adelfränkisch
Adelfränkisch oder Grüner Adelfränkisch, auch Grünedel, ist eine alte mit dem Traminer verwandte Weißweinsorte, die bis 2007 als ausgestorben galt. Seither wurden in verschiedenen alten Anlagen einzelne Reben als Adelfränkisch identifiziert. Der Anbau von Adelfränkisch ist seit dem Mittelalter dokumentiert, die Sorte wurde insbesondere im östlichen Franken, in Sachsen, an der Saale und in Brandenburg […]
Ruländer
Ruländer ist die früher übliche Bezeichnung für Grauer Burgunder und auch heute noch gelegentlich auf Etiketten zu finden, vor allem bei restsüßen Weinen.