Zipf

Weinbau betreibt die Familie Zipf in Löwenstein schon seit über 100 Jahren, das Weingut wurde jedoch erst 1964 von Hermann Zipf gegründet, dann bis 2004 von Reinhold Zipf geführt, als Sohn Jürgen, gelernter Weinbautechniker, den Betrieb übernahm. An roten Rebsorten gibt es Lemberger, Schwarzriesling, Trollinger, Spätburgunder, Zweigelt und Merlot. Der Anteil der weißen Sorten ist […]

Woehrwag

Hans-Peter Wöhrwag kehrte 1989 auf das elterliche Weingut zurück, nach Lehre in der Pfalz und am Kaiserstuhl, nach Geisenheim-Studium und praktischen Erfahrungen im Napa Valley. Seither hat er, unterstützt von Ehefrau Christin, das Weingut zum führenden Stuttgarter Betrieb aufgebaut. . Die Weinberge liegen im Untertürkheimer Herzogenberg, einer Lage im Alleinbesitz von Hans-Peter Wöhrwag. Die Böden […]

Wuerttemberg

Weinbau lässt sich im Hause Württemberg bis ins 13. Jahrhundert zurückverfolgen, die Kammerschreiberei, der Vorläufer der heutigen Hofkammer, wurde 1649 als private Vermögensverwaltung gegründet, im gleichen Jahr wurde der Steinbachhof von Herzogin Anna-Katharina erworben, der 1757 an die Kammerschreiberei überging. Die Weinberge verteilen sich auf 8 Lagen: Maulbronner Eilfingerberg (14,6 Hektar mit Schilfsandsteinverwitterungsboden auf Gipskeuper), […]

Zimmerle

Die Weinbautradition der aus Südtirol stammenden Familie lässt sich bis ins Jahr 1647 zurückverfolgen. 1979 verlies Friedrich Zimmerle die Genossenschaft und begann mit der Selbstvermarktung. 2016 hat Jens Zimmerle den Betrieb von seinem Vater übernommen (schon zuvor war er für den Weinausbau zuständig), führt ihn heute mit Ehefrau Yvette. Jens Zimmerle hatte in Heilbronn Weinwirtschaft […]

Winkler_Brackenheim

Thomas Winkler führt diesen Brackenheimer Familienbetrieb, Sohn Markus Winkler ist für den Weinausbau verantwortlich. Die Weinberge liegen in den Brackenheimer Lagen Zweifelberg und Wolfsaugen sowie im Haberschlachter Dachsberg, die Reben wachsen auf Verwitterungsböden des Keupermergels, teilweise auf Lehmböden. Das Sortenspektrum ist groß, man baut eine breite Palette von den in Württemberg üblichen roten Rebsorten wie […]

Weihbrecht

Richard Weihbrecht hat 1980 den elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb übernommen und sich entschlossen, die Trauben aus der Lage Himmelreich selbst auszubauen. Seine Ehefrau Regina führt die Weinstube, die es bereits seit 1983 gibt, inzwischen werden auch Gästezimmer im neu erbauten „Wein & Bett“ angeboten; ihre Tochter Lena unterstützt sie dabei, deren Bruder Simon leitet das Weingut […]

Weinfactum

2019 hat ein neues Kapitel in der Geschichte der 1923 gegründeten Genossenschaft von Bad Cannstatt begonnen, die seit 2015 ihre Weine unter dem Namen Weinfactum vermarktet: Man hat mit der wesentlich größeren Felsengartenkellerei fusioniert. Die Bad Cannstatter Weine werden zukünftig in Hessigheim ausgebaut, Weinfactum bleibt aber als eigenständige Linie erhalten, mit der vor allem der […]

Weinsberg

Von den 40 Hektar Weinbergen des Staatsweingutes Weinsberg befinden sich 18 Hektar in Weinsberg in den Lagen Schemelsberg und Ranzenberg, darunter 3 Hektar Mauerweinberge am Burgberg, 10 Hektar im Gundelsheimer Himmelreich (darunter 2,5 Hektar Terrassenweinberge) und 12 Hektar rund um die Burg Wildeck (im Alleinbesitz) bei Abstatt. Die im Jahr 1868 als „Königliche Weinbauschule“ gegründete […]

Velte

Felix Velte stammt aus Ingersheim, das etwa 20 Kilometer nördlich von Stuttgart am linken Neckarufer liegt. Er hat eine Ausbildung zum Weinküfer gemacht, dann die Weiterbildung zum Weinbautechniker. 2016 bot sich ihm die Gelegenheit einen verwilderten Weinberg von der Gemeinde Ingersheim zu pachten, in der kleinen Lage Ingersheimer Schlossberg, den er instand setzte; 2018 kamen […]

VinconZerrer

Großvillars ist ein kleiner Ort im Kraichgau, der heute zu Oberderdingen und damit zum Weinbaugebiet Württemberg gehört. Seit vier Generationen baut die Familie Wein an, seit 2015 ist der Betrieb bio-zertifiziert. 2017 hat Benjamin Zerrer das Weingut von seinen Eltern Friedrich und Monika übernommen. Seit 2018 werden alle Weine spontanvergoren; seit diesem Jahrgang 2018 werden […]

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